Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini.

Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu. Masukkan daging kambing yang siap di tongseng jika bumbu telah matang dan harum.

Resep tongseng – Sebentar lagi Iduladha, waktunya berburu resep olahan daging yang enak nih. Selain dijadikan gule atau sate, kamu bisa mencoba masak tongseng sapi Nibblers. Tongseng adalah masakan sejenis gule, sama-sama berkuah tetapi tongseng warnanya lebih gelap.

two. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam dan sereh hingga harum. Lalu masukkan iga yang telah empuk kemudian masukkan air matang, beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata. 3. Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai matang dan wangi, masukkan juga daun salam dan daun jeruk lalu aduk kembali sampai rata.

Masak hingga daging sapi berubah warna dan daging sapi empuk. Tambahkan four hundred ml air dan kecap, masak hingga daging empuk , tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Cabai merupakan salah satu bahan penting dalam resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Cabai memberikan rasa pedas yang khas pada tongseng. Tingkat kepedasan tongseng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan. Selain memberikan rasa pedas, cabai juga memiliki manfaat kesehatan, antara lain dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan Dapur Renyah nafsu makan.

two. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging one/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Kamu disarankan untuk membeli daging sapi segar dan berkualitas hanya di aplikasi Kingkong Meats. Di aplikasi ini menjual berbagai produk salah satunya daging sapi dengan harga murah.

2. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Metode ini dilakukan untuk menjaga jus di dalam daging sapi dan membuat warna daging menjadi lebih menarik. Selain itu, daging sapi akan memiliki sedikit kerak karena baluran garam tersebut. Semua sisi daging sapi harus di sesar. Pastikan pan yang digunakan panas dan harus sering dibalik.

Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.

Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.